Chi siamo

VINI

Proponiamo vini di piccoli produttori privilegiando la lavorazione naturale e l’impegno di chi mette le proprie mani nelle fasi di coltivazione e vinificazione Qui troverete solo vini autentici, tipici e non standardizzati che rappresentano al meglio il territorio.

BIRRE

La nostra filosofia abbraccia lo stile Tedesco che propone birre a fermentazione unica e luppolatura moderata. Si tratta di birre armoniche, equilibrate, dal gusto adulto, di buona bevibilità ed alta digeribilità.

LIQUORI E DISTILLATI

Dedichiamo particolare cura alla selezione di whisky, rum e altro per i palati più esigenti. Prepariamo anche ottimi cocktails, long-drinks e bevande analcoliche

CARNI SCELTE

Solo prodotti di qualità è la nostra prima regola.Le carni piemontesi: fassona, maiale e pollame, provengono da piccole aziende agricole che provvedono esse stesse alla coltivazione del foraggio. Formaggi autentici, salumi di cinta senese e dolci fatti in casa, completano il quadro della nostra proposta.

Chi siamo?

Gli ingredienti ideali per un sabato sera non convenzionale:  il tuo cibo preferito, i tuoi migliori amici, una buona birra ma soprattutto il clima accogliente del “Black Soul Pub”.
Un luogo d’incontro in uno dei paesi più belli dei Castelli Romani, ovvero Albano Laziale.

Dicono di noi