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Fritti

Supplì artigianale classicco
€2,00
1 pezzo da 100g
Supplì alla carbonara artigianale
€2,50
1 pezzo da 100g
Supplì alla 'nduja artigianale
€2,50
1 pezzo da 100g
Supplì cacio e pepe artigianale
€2,50
1 pezzo da 100g
Fiore di zucca
€2,00
1 pezzo
Crocchette di patate e mozzarella
€2,50
3 pezzi
Anelli di cipolla panati
€3,50
4 pezzi
Mozzarelline fritte
€3,50
5 pezzi
Anelli di peperoni panati
€3,50
4 pezzi
Olive ascolane
€4,00
5 pezzi
Patatine fritte dippers
€4,00
1 porzione
Patatine fritte country
€4,50
1 porzione
Medaglioni di melanzane, patate e mozzarella
€4,50
3 pezzi
Alette di pollo speziate
€3,50
3 pezzi
Alette di pollo
€6,00
6 pezzi
Pepitas di pollo
€5,00
6 pezzi
Polpettine con panatura croccante speck e provola
€5,50
3 pezzi, fatte in casa
Polpettine con panatura croccante tonno e zucchine €5,50
€5,50
3 pezzi, fatte in casa
Fritto misto
€7,00
1 supplì, 1 fiore di zucca, 2 crocchette di patate, 3 olive ascolane, 2 alette di pollo

Hamburger e panini

Hot Dog
€ 6,00
pane hot dog, wurstel, ketchup, maionese accompagnato da patatine fritte dippers
Cheee hot dog
€6,50
Pane hot dog, wurstel, cheddar, senape accompagnato da patatine fritte dippers
Cheeseburger
€8,00
Hamburger di Bovino 150gr, cheddar, ketchup, maionese accompagnato da patatine fritte dippers
Chicken Burger
€9,00
cotoletta di pollo artigianale, pancetta affumicata, insalata, pomodoro, maionese accompagnato da patatine fritte dippers
Royal Chicken Burger
€9,50
pane ai Cereali, cotoletta di pollo artigianale croccante, provolone, zucchine grigliate, salsa ranch al pepe accompagnato da patatine fritte dippers
American pulled pork
€10,00
maiale sfilacciato cotto in salsa barbecue, insalata coleslaw (cavolo rosso, cavolo bianco, carote alla julienne e maionese) accompagnato da patatinefritte dippers
Forest Burger
€10,50
Hamburger di Bovino 150gr, speck, funghi champignon, provolone, lattuga. ketchup, salsa boscaiola accompagnato da patatine fritte dippers
Smoky burger
€10,50
hamburger di bovino 150g, scamorza affumicata, pancetta affumicata, lattuga, pomodoro, salsa al bacon affumicata ("Smoked baconnaise") accompagnato da patatine fritte dippers
Pumpkin burger
€10,50
Hamburger di bovino 150g, bacon, zucca, scamorza, noci tostate, maionese al basilico accompagnato da patatine fritte dippers
Italian pulled pork
€11,00
maiale sfilacciato cotto in salsa barbecue, cheddar, pancetta affumicata, insalata, salsa di pomodoro affumicata piccante ("Firecracker sauce") accompagnato da patatine fritte dippers
Double Hamburger
€11,50
doppio hamburger di Bovino 150gr, doppio cheddar, doppia pancetta affumicata, salsa burger accompagnato da patatine fritte dippers
Black Soul Burger
€11,50
Hamburger di Black Angus 200gr, cipolla caramellata, pancetta affumicata, cheddar, lattuga, pomodoro accompagnato da patatine fritte Country
Italian Hamburger
€11,50
hamburger di chianina da 200gr, scamorza, pomodorini secchi, funghi champignon, melanzane grigliate, salsa agrodolce leggermente piccante accompagnato da patatine fritte Country
Golden Burger
€13,00
hamburger di chianina da 200gr, doppia pancetta affumicata, uovo, grana a scaglie, lattuga, maionese al tartufo accompagnato da patatine fritte dippers

Fritti vegani

Crocchette di patate (vegan)
€2,50
3 pezzi
Anelli di cipolla panati (vegan)
€3,50
4 pezzi
Anelli di peperoni (vegan)
€3,50
4 pezzi

Hamburger e panini vegani

Vegan "hot dog"
€11,00
salsiccia vegan ("beyond meat"), verdure in agrodolce (carota, sedano e rapa), ketchup e maionese vegana accompagnato da patatine fritte dippers
Vegan burger
€12,50
burger vegano (Beyond Meat), melanzane grigliate, lattuga, cipolla caramellata, pomodoro, maionese vegan e ketchup, accompagnato da patatine fritte dippers
Vegan chicken sandwich
€12,50
straccetti di "pollo" vegan, sottiletta vegan, funghi champignon, lattuga e maionese alla curcuma e zenzero vegan accompagnato da patatine fritte dippers
Vegan "cheese" burger
€13,00
pane ai cereali, burger vegano ("beyond meat"), sottiletta vegan, zucchine grigliate, pomodori secchi, maionese vegana e ketchup accompagnato da patatine fritte dippers

Insalate

Insalata Mediterranea
€ 6,00
lattuga - tonno - pomodoro - olive verdi - crostini di pane - aceto balsamico
Caesar salad con pollo croccante:
€ 6,50
Pollo croccante - Lattuga - scaglie di parmigiano - pomodoro - crostini di pane - salsa caesar
Insalata greca
6,00
Lattuga - feta greca - pomodoro - olive nere - semi misti - salsa greca

Piadine

Cotoletta
€ 6,00
Cotoletta di pollo - Pomodoro - Lattuga - Maionese
Prosciutto
€ 6,00
Speck o Crudo - Scamorza - Lattuga - Maionese

Snacks

Patatine
€ 1,50
Noccioline
€ 3,00
Noccioline alla Paprika
€ 3,00
Coni di Mais
€ 3,00
Taralli
€ 3,00
Rice Crackers
€ 3,50
Pistacchi
€ 4,00
Olive piccanti
€ 3,50

Dolci

Tortino con cuore di cioccolato caldo
€ 5,00
Tortino con cuore di Pistacchio
€ 5,00
Cremoso al Pistacchio
€ 5,00
Cremoso al Cioccolato
€ 5,00
Cremoso ai Frutti di Bosco
€ 5,00

Cocktails

Aperol Spritz
€ 5,00
Aperol - Prosecco - Soda
Gin tonic
€ 5,00
Gin - Schweppes Tonica
Mojito (Pestato)
€ 7,00
Menta - Zucchero di Canna - Rum Bianco - Lime - Sciroppo di Zucchero - Soda
Caipirinha (Pestato)
€ 7,00
Menta - Zucchero di Canna - Cachaça - Lime
Old Fashioned
€ 7,00
Sciroppo di Zucchero - Whiskey Bourbon - Angostura
Daiquiri
€ 7,00
Sciroppo di Zucchero - Lime - Rum bianco
PiÑa colada
€ 7,00
Rum bianco - Lime - Sciroppo di cocco - Ananas
Cosmopolitan
€ 7,00
Vodka - Lime - Cranberry - Cointreau - Sciroppo di zucchero
Negroni
€ 7,00
Campari - Vermouth rosso - Gin
Margarita
€ 7,00
Tequila - Cointreau - Lime
Vodka sour
€ 7,00
Vodka - Lime - Zucchero - Succo di Limone
Long island Ice Tea
€ 7,00
Vodka - Rum Bianco - Gin - Triple sec - Succo di Limone - Sciroppo di Zucchero - Coca Cola
Japanese Ice Tea
€ 7,00
Vodka - Rum Bianco - Gin - Triple sec - Succo di Limone - Midori
Sex on the Beach
€ 7,00
Vodka - Liquore alla pesca - Succo di Mirtilli - Succo d'Arancia
SHOTS
€ 2,00

Cocktails Analcolici

Virgin Pina Colada
€ 5,00
Ananas - Crema di Cocco - Lime
Virgin Mojito
€ 5,00
Zucchero di Canna - Lime - Menta - Succo di Limone - Ginger ale
Virgin Caipirinha
€ 5,00
Zucchero di Canna - Lime - Soda
Blueberry Passion
€ 5,00
Ananas - Mirtillo - Schweppes lemon
Light Passion
€ 5,00
Arancia - Fragola - Schweppes Lemon
Imperial Citrus
€ 5,00
Succo di Melograno - Zucchero di Canna - Succo di Arancia - Succo di Limone - Soda

Bibite

Bottiglia/Calice

Acqua
€ 1,00
Coca cola / Coca cola zero in vetro 33cl
€ 3,00
Fanta in vetro 33 cl
€ 3,00
Sprite in vetro 33cl
€ 3,00
Cedrata
€ 3,00
Gazzosa
€ 3,00
SCHWEPPES LIMONE/ARANCIA/TONICA
€ 3,00
Redbull
€ 3,00
THÉ PESCA/LIMONE
€ 2,50
Crodino
€ 2,50
Campari Soda
€ 2,50

Vini Bianchi

Chardonnay
€ 18 / € 4
Pecorino
€ 16 / -
Muller/Thurgau
€ 18 / -
Greco di Tufo
€ 22 / -
Vermentino di Gallura (Piero Mancini)
€ 20 / € 4,50
Vermentino di Gallura (S'èleme)
€ 22 / -

Vini Rossi

Bottiglia/Calice

Merlot
€ 18 / € 4
Morellino di Scansano
€ 20 / € 4,50
Negroamaro salento IGT
€20,00

Amari

Averna
€ 3,50
Amaro del Capo
€ 3,50
Amaro Montenegro
€ 3,50
Jagermeister
€ 3,50
Fernet Branca
€ 3,50
Cinar
€ 3,50
Baileys
€ 3,50
Disaronno
€ 3,50
Limoncello
€ 3,50
Borghetti
€ 3,50
Sambuca
€ 3,50
Grappa bianca / Barricata
€ 3,50

Caffe
€ 1,00


Le nostre birre alla spina

Birra dal corpo deciso, rotondo, con una schiuma aderente e persistente, con un equilibrio tra dolce ed amaro.

Tipologia

Lager

Colore

Oro Chiaro

Gradazione

4.8%

Bicchiere

Cilindrico alto

Temp. di servizio

6/8 gradi

Sapore

Forte sentori di malto

Fermentazione

Bassa

 


25cl…..€ 3,00

50cl…..€ 5,00

Birra dal colore giallo intenso, puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100%

Tipologia

Belgian Strong Ale

Colore

Oro Chiaro

Gradazione

8%

Bicchiere

Cilindrico alto

Temp. di servizio

8/10 gradi

Sapore

Intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato

Fermentazione

Bassa

 


30cl…..€ 3,50

50cl…..€ 6,00

Questa birra regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane

Tipologia

Rossa Doppio Malto

Colore

Dorato Opalescente

Gradazione

7,5%

Bicchiere

Pinta americana

Temp. di servizio

3 gradi

Sapore

Moderatamente amara, di buona bevibilità

Fermentazione

Bassa


20cl…..€ 3,50

40cl…..€ 5,50

La schiuma compatta e il retrogusto persistente la rende adatta a un consumo a tutto pasto

Tipologia

Pils

Colore

Biondo Chiaro opaco

Gradazione

4,9%

Bicchiere

Calice a tulipano

Temp. di servizio

6/8 gradi

Sapore

Pieno e armonioso

Fermentazione

Bassa


30cl…..€ 3,50

50cl…..€ 6,00


Le nostre birre in bottiglia

Per la caratteristica schiuma sottile, va consumata direttamente in bottiglia con fetta di limone nel collo della bottiglia e sale

Tipologia

Lager

Colore

Giallo torbido

Gradazione

4,6%

Bicchiere

Bottiglia

Temp. di servizio

4/6 gradi

Sapore

Luppolato

Fermentazione

Bassa


33cl…..€ 3,50

Il bilanciamento tra zucchero e amaro dà le sue caratteristiche peculiati

Tipologia

Pils

Colore

Dorato Opalescente

Gradazione

4,4%

Bicchiere

Calice

Temp. di servizio

7 gradi

Sapore

Intenso aroma di luppolo della varietà più pregiata

Fermentazione

Bassa


33cl…..€ 3,50

Prodotta nel 1964 arriva in Italia negli anni 80, extrastrong dal corpo estremamente ricco, forte personalità a metà tra il dolce e l’amaro

Tipologia

Strong Ale

Colore

Giallo paglierino

Gradazione

9%

Bicchiere

Calice a Tulipano

Temp. di servizio

6/7 gradi

Sapore

Corpo deciso, rotondo con notevole equilibrio tra dolce e amaro

Fermentazione

Alta


33cl…..€ 4,00

Adatta agli amanti del gusto amaro, è perfetta da abbinare sia alla carne che ai primi o da degustare in compagnia dopo i pasti

Tipologia

Ipa

Colore

Ambrato

Gradazione

5,5%

Bicchiere

Pinta Nonick

Temp. di servizio

6 gradi

Sapore

Amaro e corposo

Fermentazione

Bassa


33cl…..€ 4,50

Note di pino e agrumate di pompelmo

Tipologia

Ipa

Colore

Ambrato

Gradazione

6,2%

Bicchiere

Pinta

Temp. di servizio

6/8 gradi

Sapore

Amaro ben presente ma non eccessivo

Fermentazione

Alta

 

 

 


33,5cl…..€ 5,00

Nata nel 1923 dopo il terremoto del 1908 diventando il simbolo della rinascita della città

Tipologia

Lager

Colore

Dorato brillante

Gradazione

4,7%

Bicchiere

Conico o Calice

Temp. di servizio

3/5 gradi

Sapore

Secco, asciutto, elegante, maltato e luppolato, con schiuma candida, fine e compatta

Fermentazione

Bassa


33cl…..€ 3,00

Forte ed elegante, i mastri birrai custodiscono la vecchia ricetta

Tipologia

Golden Ale

Colore

Biondo dorato

Gradazione

11%

Bicchiere

Tulip

Temp. di servizio

9/12 gradi

Sapore

30 Ebu gradevolmente amara

Fermentazione

Alta non pastorizzata rifermentata in bottiglia


33cl…..€ 5,00

Una birra leggera e frizzante, adatta ad ogni tipo di alimento. Le sue aromatizzazioni al bergamotto e pepe rosa la rendono unica e dissetante

Tipologia

Blanche

Colore

Biondo dorato

Gradazione

4,8%

Bicchiere

Pinta

Temp. di servizio

5 gradi

Sapore

Leggera e dissetante

Fermentazione

Alta


33cl…..€ 4,50

Birra dagli aromi tostati di caffè e cacao, con sentori di vaniglia e nocciola

Tipologia

Ohtmeal Stout

Colore

Ebano opaco

Gradazione

5,5%

Bicchiere

Baloon

Temp. di servizio

9/12 gradi

Sapore

Gusto maltato in prevalenza poi di grani torrefatti, finale caramellato

Fermentazione

Alta


33cl…..€ 5,00

Birra senza glutine adatta a tutti i livelli di intolleranza

Tipologia

Gluten free

Colore

Giallo paglierino

Gradazione

4,9%

Bicchiere

Tulip

Temp. di servizio

4/6 gradi

Sapore

Gusto secco, fruttato e amaro, equilibrato

Fermentazione

Alta


33cl…..€ 4,50

Birra dall’aroma vinoso e fruttato. Il suo nome deriva dalla divinità mitologica Cerere (Demetra), cioè Dea della Fortuna

Tipologia

Strong Lager

Colore

Giallo oro chiaro

Gradazione

7,7%

Bicchiere

Baloon

Temp. di servizio

6/7 gradi

Sapore

Forte con profumi di frutta secca

Fermentazione

Bassa


33cl…..€ 3,50